蘑菇种植的方法与材料蘑菇怎么种植方法家庭( 二 ) _标签

（2）发菌6-10天后，菌丝基本已封住料面，随着菌丝的发展，需要逐渐加大通风量。
（3）在发菌11-18天后，当菌丝长至料层的1/2时，需打孔通气并加大通风量，保证料内有足够的氧气，而当长至料层的2/3时便可覆土。

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四、覆土及管理
1、可选择距离表层15-30cm以下的菜园土，土粒直径以在1-1.5cm为宜。
2、在使用土壤前，需将土壤在阳光下晒1天并喷洒4-5%甲醛溶液，一般每1000kg干土喷药液5-6kg，喷药后作堆并盖薄膜15-20小时，随后用1%石灰水将土粒的含水量调整至16-18% 。
3、在覆土前，若床面有杂菌需喷洒300-500倍杀菌剂，若床面太干燥一般可喷洒0.5%石灰水，并通风晾干，若料面湿度太高可提前通风。
4、覆土的厚度一般在3.5-4.5cm，在此期间需将料温控制在28℃以下，如果有必要可在夜间通风，在棚内的墙壁以及门窗经常喷水控制温度，将空气湿度控制在65-70% 。

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五、出菇管理
1、结菇水
（1）当菌丝生长至距离表层1cm时，需要按照3-4kg/平方米的用水量喷结菇水，让覆土的含水量恢复到16-18% 。
（2）如果气温较低，可在早晚喷水，做到轻喷、勤喷，一般2-3天喷完，建议将棚温控制在10-26℃并通风1-2小时。
2、出菇水
当大部分菇蕾长至黄豆粒大小时，可在1-2天按照每平方米喷水1.5-2kg的方式再喷一次水，喷出菇水的方法与喷结菇水的方法相同。

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3、维持水分
（1）为了维持空气相对湿度以及覆土层中的水分，满足子实体对水分的需求量，一般每平方米可喷水500g，每天喷1-2次。
（2）喷洒维持水的原则为菇多多喷，菇少少喷，菇蕾生长前期多喷，生长后期少喷，需要根据气候以及菌丝的生长情况合理调整。
4、转潮水
（1）在每次潮菇采收基本结束后，将死菇、老菇根立即清除掉，并将采菇留下的菇穴填平，减少或停止喷水2-3天。
（2）当土层中的绒毛菌丝生长后，可按照1kg/平方米的用水量在1-2天内喷完，促使菌丝再扭结形成菇蕾。