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大棚菜的种植方法和管理，和露天菜有什么区别( 二 )

生活百科有什么区别


3、颜色不同
（1）大棚菜因为隔着农膜，不会接受到强烈的紫外线，所以菜的颜色会较浅一些，一般为浅绿色 。大棚菜所含的纤维比较少，口感会更鲜嫩一些 。
（2）露天菜的颜色较深，一般为深绿色，它里面有许多的纤维，口感会更老一些 。
4、上市时间不同
（1）大棚菜因为人工控制的较好，所以每隔一段时间便会上市一批，并不是集中上市的 。
（2）露天菜一般都会等成熟后，再集中上市 。
5、味道口感不同
（1）大棚菜因为生产时间较短，并用人工控制温度，用化肥施肥，所以大棚菜的味道要稍微淡一些 。
【大棚菜的种植方法和管理，和露天菜有什么区别】（2）露天菜因为受到了温度、湿度、日照等因素，所以生长时间比较长，菜味也更浓一些，口感也更好 。

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