4.综上所述 ， 芹菜不仅是一味佳肴 ， 同时也是一味良药 ， 尤其对于心脑血管疾病有着较好的作用 。 但芹菜在食用时也有注意事项 ， 比如《食鉴本草》就有“和醋食损齿 ， 赤色者害人”的记载 ， 不可不知 。
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