我一开始问他用来做袋泡咖啡的粉和用来做滴滤的粉有什么区别?他就回了8个字:“比手冲细, 比意式粗 。 ”
这种不叫“亲”, 没废话, 直接命中要害的回复, 令我倍感舒服, 于是聊了些有的没的……

文章插图
按建议要泡12小时以上, 第一杯我给泡忘了, 二十几个小时才取出来, 大概是过度萃取了, 又是刚出冰箱, 太冰, 一口下去肠绞痛……
不过忍着痛我依旧在细品:上来就很猛, 且越来越猛的酸打头阵, 渐渐酝出一股奇异的花香, 几乎同时, 清苦的味道上头, 味觉体验层层分明, 太刺激了!讲道理, 肠胃里的不适, 纯粹是身体跟不上脑子, 脑子依旧理智地认为这是杯好咖啡 。
为了验证, 第二天我乖乖只泡了14、15个小时, 味道好接受多了, 但依旧算是个不太easy的味道, 建议只想寻求岁月静好口味的小伙伴谨慎尝试 。 如果实在怕酸, 可以选择冷泡系列里的哥伦比亚深烘那款 。

文章插图
在截稿之前, 本花又发现它家的冷泡上新了一款“威士忌雪莉酒香咖啡” 。 自从星巴克烘焙工坊推出了“臻选威士忌桶酿咖啡系列”, 这个春夏, 精品咖啡界最火的就是酒香咖啡了 。 反正我已经下单了, 大家随意~
相关经验推荐
- 不拉丝的奶酪可以做什么?奶酪拉丝和不拉丝,你知道吗?
- 新鲜党参长什么样子?新鲜的党参的图片,别急,看此文章
- 珍珠粉丝是什么东西做的?珍珠粉丝做法大全,查看资料,点这里~
- 什么叫挂耳咖啡呢?挂耳咖啡哪个品牌好,看完此文,外行都懂了
- 饭店里的肉丝是什么肉?饭店里的肉丝怎么处理的,此文被多次浏览
- 猪肉肉筋是哪个部位的?猪肉的肉筋图片,此文写的太详细了
- 一锅八宝粥图片?八宝粥用什么锅煮得快,查看资料,点这里~
- 小鸡是怎么掉进河里的?小花鸡图片,先收藏了!
- 瘦肉炒什么好吃?瘦肉炒好的图片,点击链接直接打开
- 猪腰子是什么部位的肉?猪腰子是什么部位图片,这些常识你应该懂
