3、枸杞熬粥什么时候放枸杞熬粥可在粥出锅前5-10分钟放 ， 这样可保持枸杞外观完好 。 目前并没有研究表明 ， 枸杞熬煮时间越长越好 ， 而吸收枸杞营养最好的方式是嚼服 。 所以只要喝粥时把枸杞一同嚼食 ， 就有较好的养生保健效果 。 枸杞熬粥放多少一般熬粥用枸杞放5-10克即可 。 枸杞的滋补效果较好 ， 但一次也不能多吃 。 健康成年人一天最多吃20克枸杞 ， 要达到治疗效果 ， 可以吃30克 。 需根据自身状况把握用量 。 枸杞熬粥食谱郁金枸杞粥材料：郁金10克 ， 枸杞15克 ， 大米50克 ， 白糖适量 。 做法：大米加水煮成半熟粥 ， 再加入枸杞、郁金 ， 同煮成粥 。 功效：郁金有利胆护肝的作用 ， 枸杞滋阴补肾 ， 两者搭配有焊好的滋补肝肾作用 。 阿胶枸杞粥材料：阿胶30克 ， 枸杞20粒 ， 大米50克 ， 冰糖适量做法：大米加水煮成半熟粥 ， 盛入碗中 。 再加阿胶、枸杞 ， 放入蒸锅小火熬煮15-20分钟 ， 再加冰糖调味即可 。 功效：阿胶滋阴补血 ， 枸杞养肝益肾 ， 两者同吃有很好的益气补血、养胎安胎的功效 。 哪些人不宜吃枸杞枸杞温补作用强 ， 正在感冒发烧、身体有炎症的人 ， 或者脾胃虚寒、有腹泻症状的人都不宜吃枸杞 。
喝粥的好处
（1）粥能帮助补充水分 ， 既适合北方天气干燥的秋冬 ， 也适合南方汗流浃背的夏天 。 粥的含水量通常高达90%甚至更高 ， 而且粥里的水和淀粉结合 ， 通过消化道的速度较慢 ， 在人体留存的时间较长 ， 比单独喝水让人感到更加滋润 。
（2）粥能帮助减少膳食能量 ， 有利控制体重 。 粥体积大而能量密度低 ， “干货”比较少 。 100克大米饭所含能量超过100千卡 ， 而100克稠粥只有30千卡左右 。 粥的体积大 ， 就会让人更容易饱 ， 利于预防能量过剩 。 如果不是喝白米粥 ， 而是喝杂粮豆粥 ， 饱腹感就更强了 。 所以 ， 要减肥的人喝杂粮豆粥 ， 就可以在不感觉饥饿、不减少营养摄入的前提下 ， 有效减少主食的能量 ， 轻松减肥 。
（3）喝粥有益肠胃 。 特别是在肠胃功能低下 ， 或者发生肠道感染、腹泻等情况时 ， 都最好喝点粥 。 即便没有胃肠疾病 ， 如果吃了太多的油腻食物和高蛋白食物 ， 人也会觉得食欲不振 ， 这时候喝两餐粥 ， 就能让胃肠暂时休息一下 。 不过 ， 并不推荐喝白米粥 ， 它虽然容易消化 ， 但营养价值较低 ， 对于控制血糖和体重都极为不利 ， 最好用杂粮豆类来煮粥 。
（4）喝粥能帮助人们实现主食多样化 。 杂粮豆类虽然营养价值很高 ， 但如果用来煮饭 ， 很多人觉得难以下咽；而煮粥之后 ， 口感就变得令人喜欢 。
4、山药枸杞粥 原料：白米 1杯 ， 山药 300克 ， 枸杞 2大匙 ， 水 8杯 做法：白米洗净沥干 ， 山药去皮洗净切小块 。 锅中加水8杯煮开 ， 放入白米、山药、枸杞续煮至滚时稍搅拌 ， 改中小火熬煮30分钟即成 。 Tips：枸杞补血明目 ， 可增加白血球数量 ， 使抵抗力增强、预防疾病；山药可促进食欲、有效消除疲劳 ， 增强体力及免疫力 。 体弱、容易疲劳的女士多食用此道粥品 ， 可助常保好气色、病痛不侵
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