2.在碗里放盐、猪油、胡椒粉、洋葱、香菜粉、鸡精、味精 。 还可以加入适量的紫菜和虾皮 ， 增加小馄饨汤底的鲜度 。
3.将炖好的骨头汤倒入碗中 ， 冲掉所有调料 ， 将煮好的馄饨取出放入碗中 ， 一碗美味的馄饨就做好了 。 清亮可口的骨头汤 ， 配以薄薄的馄饨袋中的肉馅 。 喝上一口汤 ， 鲜美无比 ， 咬上一口肉 ， 清香四溢 。 一碗馄饨足以治愈所有吃货的心 。
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【煮鸡汤怎么去浮沫,鸡汤里面能放馄饨吗,点击收藏不迷路】[提示]
1.在炖汤之前 ， 必须将猪的大棒骨和鸡架放入冷水中焯一下 ， 以去除腥味 。
2.用小火慢炖5小时左右 ， 让骨头的香味炖出来 。 全程注意用电用气安全 。
3.骨头汤不能调味 ， 不能加盐 。 所有调料都放在碗底 ， 用骨头汤冲走 。
以上是制作小馄饨的详细过程 。 只有掌握了三个技巧 ， 才能做出清澈、美味、可口的馄饨 。 这是我开饺子馄饨店10年来的心得 。 仅供你参考 。 如果有什么不一样或者更好的做法 ， 欢迎评论 ， 让我们一起学习 。
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