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炖肉炒好了 ， 就着米饭和辣味吃 。 这炖肉怎么比肉好吃？
【油炸红烧肉肚】制作技巧总结：
1.用淘米水洗五花肉可以很好的去除五花肉表面的杂质 ， 增加五花肉的风味 。
2.将五花肉切成薄片 。 可以提前把五花肉洗干净 ， 放冰箱冷冻 。 剪起来很容易 。
3.先在锅里炒五花肉 ， 再放入红烧肉炒 ， 让红烧肉吸收猪油的香味 。
4.加入适量的热水 ， 可以让肉和炖肉充分吸收汤汁 ， 这样才好吃 。
【五花肉焖子做法大全,怎么做五花肉焖子好吃,看完后，完全明白了】五花肉炒红烧肉 ， 再加入红烧肉炒透 ， 是这道菜的亮点 ， 也是红烧肉比肉好吃的关键 。 做红烧肉之前文章里有详细介绍 。 有兴趣的可以看看 ， 了解一下你也可以做出比肉还好吃的红烧肉 。
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