鸡肉的最佳搭配与禁忌不能与鸡肉一起吃的9种食物( 二 ) _生活百科

3、鸡肉不能和鲫鱼一起吃，特别是野鸡肉和鲫鱼相克。鲫鱼是甘温性食物，可以起到下气利水作用，而野鸡肉属于甘酸微寒食物，可以起到补中益气，健脾效果，故两者性味功能皆不相合。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等，故两者不宜同煮，因其生化反应较为复杂。
4、鸡肉也不能和李子一起吃，如果两种食物搭配在一起吃，就可能出现拉肚子情况。解救吃鸡尿白。李子为热性之物，具有生津利水、清肝涤热、活血化瘀、益肝坚肾之功效，鸡肉乃温补之品，若将二者同食，恐助火热，无益于健康。
5、鸡肉也不要和糯米一起吃糯米的主要作用是温补脾胃，脾胃亏虚或者经常拉肚子的人吃就非常适合，但是和鸡肉一起吃就会引起身体不舒服。糯米鸡是一道蒸菜。其加工温度为100℃ ，因此不会产生任何新的有害物质。糯米鸡还有蛋白质互补作用，所以，只要不是过量食用或存放后不洁食用，一般不会产生身体上的不适。
6、上面给大家介绍的就是鸡肉不能和哪些食物一起吃，看了上面的介绍大家应该也有了一定的了解，在吃鸡肉的时候，大家一定要避免这些食物搭配在一起，否则容易出现不良反应，在挑选鸡肉的时候也应该注意最好购买活鸡，鸡皮，鸡脖子这些部位最好不要吃，可以把鸡肉做成鸡汤，和不同药材搭配在一起可以起到不一样的滋补作用。

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鸡肉不能和哪些食物一起吃1、野鸡与鲫鱼相克。鲫鱼属甘温，性热，为下气利水，而野鸡甘酸微寒，为补中益气健脾，故两者性味功能皆不相合。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等，故两者不宜同煮，因其生化反应较为复杂。
2、糯米的主要功能是温补脾胃，所以一些脾胃亏虚、经常腹泻的人吃了能起到很好的食疗效果，但与鸡肉同食会引起身体不适。糯米鸡是一道蒸菜。其加工温度为100℃ ，因此不会产生任何新的有害物质。糯米鸡还有蛋白质互补作用，所以，只要不是过量食用或存放后不洁食用，一般不会产生身体上的不适。
3、大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。古典《金匮要略》中就有“鸡不可合葫蒜食之，滞气”的记载。
4、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉；鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉；感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。

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鸡肉不能和哪些食物一起吃1、鸡肉的营养很高，而且鸡肉能用来做很多菜，通常鸡腿肉是比较好吃的，因为这个部位是鸡经常得到运动的部位，而鸡胸肉则没有任何肥肉，但也比较柴，那么鸡肉不能和什么一起吃呢？
2、鸡胸肉的吃法是比较多的，酸甜鸡胸肉是其中比较美味的一个吃法，需要准备好鸡胸肉1条，香菇5-6朵，青椒1个，红椒1个，还需要准备好调理，需要酸梅酱2勺，白糖8克，盐5克，白胡椒少许，淀粉5克，料酒15毫升。这样腌出来的鸡胸肉会很好吃，而且还不失嫩滑。