干枣的滋补作用大于鲜枣 ， 主要的食疗作用有两个 ， 一个是滋补脾胃 ， 使人生气血性 。 一种是养血安神 ， 适用于气血两虚的失眠人群 。
给个提示
大枣味甘腻 ， 不适合湿热 ， 如舌苔白腻 ， 舌上有齿痕 ， 平时腹胀 ， 或热证(口苦口干)不适合吃大枣 。 还有大枣 ， 也是药食两用的 。 中药主要用它的仁(叫酸枣仁) 。 酸枣仁对失眠有很好的疗效 。 需要指出的是 ， 大枣对失眠的作用并不明显 。
梨
冬天天气干燥 ， 秋骊膏润肺养阴 。 适用于口干、阴虚咳嗽、痰少者 。 生姜不宜正常使用 。 还有川贝蒸梨 ， 一个大梨 ， 去核 ， 川贝碎3克 ， 冰糖适量 。 放在梨里 ， 蒸熟了吃 。 适用于咳嗽痰黄 ， 咽干 。 梨和冰糖可以清热润肺 ， 川贝可以止咳化痰 。
给个提示
【鸡炖梨有什么作用,板栗和鸡肉的功效作用,现在才恍然大悟】脾虚或寒性痰多 ， 即痰白而稀的大便不要吃 。
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