3.夏日伏羊一碗汤 ， 不用医生开药方 。 吃羊肉关键在于汤 ， 萧县的羊肉之所以受人青睐 ， 就在于那碗汤 。 做汤的原材料为山羊中的母羊和骟羊 ， 不肥不瘦、做出的汤汁液乳白 ， 醇浓味厚 ， 鲜而不膻 ， 肥而不腻 。
4.做法：土豆切块 ， 筋头也切块 。 热锅冷油 ， 下干红辣椒、花椒粒 ， 炸黑时捞出 。 下土豆 ， 加生抽炒开 ， 再加筋头 ， 老抽炒5分钟 。 加水 ， 放玉米、香菇 。 水没过菜就可以 。 汤汁炖至浓稠 ， 加盐、鸡精 ， 出锅 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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