用啥醋泡蒜好「大蒜用什么醋泡来最好吃」( 二 )


4.建议用陈醋泡大蒜 。 陈醋是发酵酿造醋 , 是通过五谷发酵而成 , 营养成分丰富 , 而白醋大多是勾兑醋 , 用水加冰醋酸调制而成 , 营养价值稍逊于陈醋 , 所以 , 用陈醋泡大蒜比用白醋泡好 。
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