发黄豆是什么意思「黄豆泡发后碎了是什么原因」( 二 )


【发黄豆是什么意思「黄豆泡发后碎了是什么原因」】4.陈黄豆也不会一泡就碎 。 出现一泡碎的黄豆是收割时水分太干了 , 这种豆子即使看着豆粒完整 , 但外皮亦破碎 , 内层豆子已经成半 , 不泡都是碎的 , 泡了 , 外皮破碎飘浮 , 内层本身就是碎的 , 所以一泡就碎 。 豆浆能用 , 豆芽不出芽 。
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