4.这样一来 ， 粥的营养早就大打折扣了 。 首先 ， 当粥在保温状态下放了几个小时之后 ， 维生素会有很大的损失；其次 ， 为了加快熬粥的速度 ， 有些店里还会在煮粥时加入碱 ， 这会让B族维生素损失更为惨重 。 而且相比于白米 ， 各种杂粮含有谷胚 ， 其中有不饱和脂肪酸和脂氧合酶 ， 放得时间久了 ， 有发生脂肪氧化的风险 ， 容易产生不新鲜的风味 ， 所以很多人在粥店吃粥 ， 常常会感觉到材料不够新鲜 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
相关经验推荐
- 猪肝和什么配菜,熟猪肝和什么炒好吃
- 中秋宜吃什么,中秋该吃什么
- 中秋有什么海鲜,二月份吃什么海鲜好
- 什么菜吃了可以止血,止血菜
- 炸鸡配什么饭好吃,炸鸡饭怎么做又脆又香酥
- 早上能吃什么饭,早上吃什么简单又好吃
- 晕车煲什么汤,晕车后怎么快速缓解
- 孕妇可以吃什么醋,吃哪种醋最好
- 月子泡什么酒喝比较好,坐月子用什么酒
- 芋艿有什么功效与作用,芋这个字念什么