4、苹果酸
无花果中含有大量的酸类 ， 其中包括苹果酸、柠檬酸等 ， 经常食用无花果能增进食欲 ， 还能促进食物的消化吸收 ， 有健胃消食的作用 。
5、纤维素
无花果富含纤维素 ， 粗纤维进入人体会在胃内吸水膨胀 ， 增加饱腹感 ， 同时在肠道中吸水增加粪便体积 ， 吸附有害物质 ， 促进粪便排出 ， 有净化肠道的作用 。
6、花青素
无花果成熟后含有较多的花青素、维生素C等强效的抗氧化剂 ， 能清除体内的自由基 ， 抑制色素沉淀 ， 延缓细胞的衰老起到美容养颜的作用 。
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