3.椒油的基本特点是油汁清亮 ， 味麻香浓 。 故而广泛用于食物佐料和调味 。 下面的时候滴一滴花椒油香辣可口 ， 炒菜的时候滴一滴花椒油别有风味 ， 煲汤的时候滴一滴花椒油麻辣醇香 。 运用花椒作为调料而成的食品广泛′ ， 如川菜的著名菜品:麻辣牛肉、麻婆豆腐、椒麻鸡等 。
4.买500克花椒和1500克植物油 。 先把干花椒用冷水泡开 ， 再捞出花椒 ， 然后与油同时下锅 ， 小火慢慢熬炸 ， 等到花椒焦酥分离出花椒 。 就这样简单的花椒油就做好了 。 比超市花椒的味道只好不差 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
相关经验推荐
- 枸杞怎么蒸着吃「枸杞可以蒸馒头吗」
- 如何辨别好的海带「海带怎么挑选好鲜海带」
- 芝士片怎样融化,芝士怎么才会化掉
- 怎么把花生炒干,干炒花生做法大全
- 鸡蛋肠如何保存,鸡蛋怎么冷藏为好
- 芦笋怎么水煮,芦笋汤
- 海南的年糕怎么做,海南红糖年糕怎么做
- 素菜怎么做汤,怎么在家做素菜汤
- 红葡萄酒怎么做？,怎样醒红葡萄酒
- 公鸡卵怎么做好吃「公鸡卵的做法大全」