3、水烧开 ， 加少许食盐和食用油 ， 将秋葵放入 ， 煮5分钟至熟 。
4、将秋葵过凉白开晾凉 ， 避免出现过热闷坏的情况 ， 切去两头 ， 取中段备用 。
5、平底锅刷上一层薄薄的油 ， 开小火 ， 将酸奶鸡蛋液并平摊开来 。
6、蛋饼成型后熄火 ， 将两段秋葵放在一侧 ， 锅铲和筷子卷起来 。
7、蛋卷完全卷完之后 ， 放置锅的一边 ， 在空出来的锅中刷一层油 。继续煎鸡蛋 。
8、剩下的蛋液平摊 ， 煎成蛋饼 ， 重复步骤6,7 ， 直到蛋液完全用完 。
9、秋葵星星鸡蛋卷完成了 ， 从与秋葵垂直的方向下刀 ， 将蛋卷切开摆盘即可 。
西红柿秋葵汤 材料：秋葵150克 ， 西红柿200克 ， 大蒜一瓣 ， 食用油和食盐适量 。
做法：
1、西红柿画十字 ， 烧一锅开水 ， 从西红柿画十字的地方倒下去 。
2、将西红柿的皮撕开来 ， 去皮西红柿切成小块 ， 大蒜切成蒜末 。
3、秋葵用细盐擦过 ， 将表面的绒毛一点一点擦掉 ， 清洗干净 ， 切小段 。
4、热锅热油 ， 将蒜末放入其中炸至出香味 ， 将西红柿倒入其中 。
5、加少许食盐来回翻炒成西红柿酱 ， 将秋葵段倒入其中 ， 翻炒至熟即可 。
那些宝宝不能吃秋葵经常腹泻的宝宝 经常腹泻的宝宝一般是脾胃比较虚寒 ， 肠道滑利性过强 ， 因此食用性寒的秋葵会加重肠道的滑利性 ， 食用很容易出现腹泻的情况 。
对秋葵过敏的宝宝 秋葵对宝宝而言是一种比较容易过敏的食物 ， 因此对秋葵过敏的宝宝不能吃秋葵 ， 会出现水肿、瘙痒等身体的不适情况 。
一岁宝宝吃秋葵要注意什么1、不能吃多 ， 一岁宝宝吃秋葵一次食用半根到1根左右就可以了 ， 以免秋葵的性味影响宝宝的健康 。
2、一岁宝宝吃秋葵的时候不能同时食用其他性味寒凉的食物 ， 比如：西瓜、桑葚、水鸭、柚子、猕猴桃等 。
3、一岁宝宝吃秋葵的话 ， 要注意不能吃大人喜欢的脆爽的口感的秋葵 ， 这种秋葵通常不适很熟 ， 因此脆爽的秋葵中黏液蛋白的含量也高 ， 因此有可能出现过敏的可能 。
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