3.豆腐一般有些许豆腥味 ， 用温水加盐浸泡个10分钟 ， 或者将豆腐切成块状 ， 冷水下过 ， 煮开后即可 ， 再在锅里放点盐 ， 豆腐惠更紧致一些 ， 在后面的炖煮中 ， 就不会容易碎了 ， 无论是炒豆腐还是煮豆腐 ， 都可以用这两种方法去掉豆腐的豆腥味
4.【黄盘鱼做法「黄骨鱼是怎么做的」】黄骨鱼 ， 学名黄颡鱼 ， 也叫黄辣丁或者黄腊丁、黄丫头(江西省部分地区) ， 在福建又称作黄公鱼 ， 属淡水鱼 。 全身光滑 ， 没有鱼鳞 ， 连岔刺都很少 ， 鱼骨相当硬 ， 肚皮和背部呈不同程度的黄色 ， 吃起来肉质鲜美细嫩 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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