未成年人过早食用玛卡，会导致激素分泌过旺，导致性激素过量分泌，造成性早熟，骨骼过早停止生长 。在南美丛林的土着部落里就有16岁以下少年不允许食用玛卡的规定 。
2、不能过量食用 玛卡中的甾醇、皂苷是多种激素的前体，能够激发体内激素合成 。但是过量食用会导致短期内激素合成过多，反而造成欲望过盛，而泄欲过度伤及肾器 。
（1）食用玛卡建议每天控制在25g以内，保证人体能够吸收的量，过量可能会产生副作用 。
（2）玛卡不建议长期食用，控制在每周3~4次，过量会产生上火等副作用 。
3、不宜单独食用 食补最重要的是注重搭配，主辅相配方能增强主方的功效，这就是中医中讲的君臣佐使 。特别是现代人，生活方式多样化，体内精气运行也经常发生变化，单纯靠一味方调养是不足的，需要将食材多元化，协调作用方能事半功倍 。
4、不宜在不当的时间食用 很多人习惯清晨起来就食用玛卡，其实这种习惯并不科学 。人在睡眠时处于饥饿状态，为了保存能量，各腺体上午是很少分泌激素的，因此上午服用玛卡，并不易被吸收 。玛卡最佳的服用时间应该是午饭或晚饭后，特别是晚上9点人体激素分泌最旺盛，因此晚饭后是玛卡最佳的服用时间 。
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