怎么挑选帝王蟹,帝王蟹怎么挑选最好吃( 二 )

4.真正的螃蟹有四对脚加上一对蟹钳子. 脚关节的连结处是往前曲. 帝王蟹则只有三对脚加上一对蟹钳(较大的蟹钳称为" killer",较小的是称为"feeder"),它们的脚是向后弯 。 真螃蟹是疾行者,帝王蟹则是优哉的散步者 。
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