【怎么自制鱼片,如何自制鱼片干肉】4.可乐鸡翅做法：1）锅中倒入水大火煮沸后， 放入鸡翅焯烫2分钟后捞出 。 用清水洗净鸡翅表面的浮沫后， 沥干备用 。 大葱切段， 姜去皮切片 。 2）锅中倒入油， 大火加热至4成热时， 放入丁香， 八角， 花椒， 桂皮和香叶， 煎出香味后， 放入葱节和姜片爆香 。 3）把鸡翅倒入锅中， 翻炒1分钟后， 倒入可乐和清水 。 再倒入老抽搅匀后， 盖上盖子改成中火， 焖煮20分钟 。 4）打开盖子， 改成大火， 煮约3分钟， 待汤汁粘稠即可
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