3.白斩鸡 ， 是连城逢年过节家家必备的传统菜肴之一 ， 因鸡在烹煮时不加调味 ， 故称白斩鸡 。 此菜色泽金黄 ， 皮脆肉嫩 ， 滋味异常鲜美 ， 久吃不厌 。 形状美观 ， 皮黄肉白 ， 肥嫩鲜美 ， 滋味异常鲜美 ， 十分可口 。 （大吉大利今晚吃鸡哈哈~）
【连城白鸭可以炒吗,连城白鸭如何做】4.“捆粄”亦称米粉粄、卷粄 ， 是客家人祖先自北南迁后 ， 因当地不种小麦 ， 无面粉可制春卷 ， 而用大米磨粉制皮代替春卷的一大创造 ， 北风南味 ， 别具特色 。 连城南部地区 ， 几乎家家会做 ， 人人爱吃 ， 街头小吃摊上也时有出售 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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