3.1 ， 准备精选的五花肉 ， 剃毛洗净 ， 切成五厘米左右的大块下入锅中加水煮 ， 水开后撇去浮沫 ， 加葱段 ， 姜片、蒜瓣、料酒、花椒、大料、香叶、桂皮、橙皮、少加点盐 ， 煮熟 ， 煮至可以用筷子轻松扎进去就好 。
4.酸菜炒肉 ， 这道菜很多人都喜欢吃 。 那怎么做才好吃呢？厨师长做的这道酸菜炒肉 ， 酸辣脆爽 ， 炒出来的肉质滑嫩 ， 做出来饭店的味道 。 而且做法简单 ， 在家也可以做 ， 下面我们开始具体操作吧 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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