4.在荆楚之地食鳖 ， 能够考证的历史 ， 也能上溯至公元前的春秋战国时期 。 在《楚辞·大招》中已有烹饪甲鱼的明确记载 。 荆沙甲鱼正是传承了荆楚饮食文化历史 ， 在红烧甲鱼的基础上 ， 加上荆沙酱增香 ， 以鲜咸微辣的味道特点成为湖北著名菜式 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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