3、利用腌制排骨的时间 ， 将冬瓜去皮后切成大厚块 ， 红萝卜也切成大厚块 ， 葱切成长段 。
4、将腌制好的排骨、冬瓜块、红萝卜块、葱放入高压锅 ， 再加入适量盐 。
5、再加入少量的醋 ， 这样可以使骨头中的钙质溶解在汤里 。
6、所有食材加好并拌匀后 ， 加入适量水 ， 水一般超过食材即可 ， 喜欢喝汤可以多加点水 。
7、盖上高压锅盖 ， 将高压锅按键按到排骨处 ， 大约加压30分钟左右 ， 待时间到解压后 ， 打开锅盖即可 。
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