【四川酸菜怎么做好吃又简单「如何泡四川酸菜」】4.四川泡菜是居家过日子常备的小菜 ， 也是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴 。 平时所吃的酸菜鱼 ， 里面用到的酸菜 ， 也是四川泡菜里面的一种 。 酸菜鱼是由酸菜和鱼组成的一道菜 ， 因其营养丰富 ， 味道鲜美 ， 咸中带酸 ， 特别开胃而成为受现代人吹捧的大众美食 。 我们平时用到的酸菜堪称酸菜鱼的灵魂 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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