4.我们选用的是黄豆芽 ， 也可以用豆芽头 。 首先把买回来的黄豆芽放入清水中 ， 再加6克食用盐进去搅拌均匀后浸泡10分钟 ， 盐可以起到消毒杀菌的作用 ， 我们也不知道商家发豆芽有没有加什么添加剂来促进发芽 ， 所以加点盐来杀杀毒还是没坏处的 。 浸泡好后用手轻轻地多搅动几下 ， 这样没脱落干净的豆芽皮就会剥落了 ， 然后将豆芽皮捞去不要 ， 最后将豆芽根部掐去不要 ， 再用清水冲洗几遍就可以控水备用 。
【河粉怎么炒好吃？】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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