湖南的白辣椒怎么做才好吃又简单 白辣椒是怎么做出来的( 二 )


4.作为湖南人, 不管男女老少, 对辣椒都着情有独钟般的喜欢, 白辣椒, 是青辣椒加工出来的一种美食, 可以跟据个人喜好选择不同品种的辣椒来做, 但有一点, 不管是什么品种的辣椒, 都必须是有点老但还没变红的青辣椒, 太嫩的青辣椒做出来的味道不好, 没有白辣椒特有的那种香味 。
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