秋葵怎么烧好吃?( 二 )


3.做法步骤:将秋葵洗净后晾干水分,去蒂 。 碗中打入一颗鸡蛋和适量淀粉搅均,然后将秋葵放入挂糊 。 起锅烧油,油七成热时下入秋葵炸制定型后捞出,再升高油温进行复炸,待炸其表面金黄熟透时捞出控油即可!最后再撒上适量的盐、花椒粉、辣椒面、孜然粉进行调味!
4.具体做法如下:秋葵洗干净去蒂,烧一锅开水滴入几滴植物油,放小半勺盐,秋葵入锅烫一两分钟捞出装盘,备好蒜蓉,适量酱油,盐,白糖加少量清水搅拌成料汁 。 热锅放油,爆香蒜蓉,倒入料汁炒香,淋在装盘的秋葵上,这样一道美味的蒜蓉秋葵就制作完成啦!还有一种方法就是直接把蒜蓉根调味品搅拌均匀,放在蒜蓉上面蒸,这样吃更健康哦!
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