十五、谷芽麦芽煲山楂

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1、功效:健脾、开胃、消滞
2、材料:到中药房卖谷芽麦芽煲山楂, 告诉执药的小孩有多大, 人家就会执相应的分量了 。
3、做法:煲水喝 。 可常喝 。
十六、虾皮蒸水蛋

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1、功效:富含钙质和蛋白质
2、材料:虾皮、鸡蛋
3、做法:虾皮做好一个一个把头和尾巴去掉, 同时把一些杂质去掉 。 可用牙签或尖的东西一个一个弄, 很软的, 牙签一压虾头就掉了 。 这是很细致的功夫活, 因为虾皮实在太小了 。 但虾皮是最富含钙质的食品 。 还是值得妈妈为小孩去辛苦一把的 。 清理干净后的虾皮略洗干净, 连同鸡蛋一起蒸水蛋吃 。
十七、西兰花牛肉粥(面)

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1、功效:富含铁质、动物蛋白质、钙
2、做法:西兰花, 只选绿色花的部分, 花径不要(硬) 。 用刀剁烂 。 牛肉剁烂, 加油烟调味 。 西兰花煮的时间稍微长些, 可以比牛肉放得早 。 做法参见六、西湖牛肉粥 。
十八、奶白鱼尾汤

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1、功效:增强钙质、鲜甜醒胃、富含蛋白质
2、材料:大鱼尾一条+红萝卜半个
3、做法:红萝卜切成细块 。 鱼尾洗净, 起锅落油略煎, 加红萝卜略炒, 然后直接加白开水, 大火滚20分钟 。 隔渣饮用 。 鱼尾略煎后滚出来的汤是奶白色的, 非常诱人, 加红萝卜后汤更加鲜甜 。 宝宝必定喜欢 。 但一定要用“厘仔”隔渣, 不然会有残留的鱼骨的 。
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