孕妇忌吃 薏米是一种药食同源的食物,在中医方面认为其质滑利,而西医药理实验证明薏米对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能,故孕妇需慎吃薏米,有需要的话应在医生的指导下根据自己的实际情况谨慎食用,一般来说最好是不吃,以免出现不良危害 。
未熟忌吃 红豆薏米虽然已经磨成粉,但如果是用冷水冲泡的话,其中的营养物质很难被身体吸收,吃后容易有消化不良的现象,因此吃红豆薏米粉需要用开水冲泡,让其充分熟透,最好是放在小锅中稍加煮沸更好,这样有利于身体吸收其中的营养物质,其祛湿健脾的效用也更好 。
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