2、白素鸡切片后拌入调味料 , 腌10分钟备用 。
3、将锅加热 , 加入少许油 , 再将素鸡片一一放入平底锅中 , 将两面煎至焦熟状 , 再放入香瓜花朵、香瓜汁略炒即可熄火 , 盛起放入盘中 。
银耳莲子香瓜盅的做法1、将银耳泡发 , 把根蒂去掉 , 洗干净去掉水分 , 分成一小块一小块;莲子洗净(不必提前浸泡) , 一起入砂锅中加水煮至莲子软糯 , 然后加入冰糖煮至融化 , 再放入洗净的枸杞即可 , 然后晾凉 。
2、香瓜洗净 , 从1/3处切开 , 挖出果肉
3、将熬好放凉的银耳莲子羹倒入瓜盅 , 加入果肉 , 蒙上保鲜膜入冰箱冷藏 。当然了 , 也可以直接将瓜肉切小块 , 和银耳莲子羹一起倒入碗中食用 , 更来的方便 , 只是少了一份闲情逸致...
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