3、由于黑木耳的抗凝血作用 ， 一旦发生脑出血后就要慎用 ， 尤其是在脑出血发病后的前3个月里更要注意 ， 即使脑出血康复后 ， 也不能大量食用 。 另外 ， 建议手术及拔牙前后 ， 避免大量吃黑木耳 ， 咯血、便血、鼻出血等患者也不宜食用 。 黑木耳的润肠利便作用也不适合腹泻体质者过多服用 。
4、黑木耳有益气补血、凉血止血、抑制血小板凝集、降低胆固醇、预防动脉粥样硬化等作用 。 薏米有健脾利水、减肥清脂、消肿散浊作用 。 两者煮粥食用 ， 对增强免疫力 ， 扩张血管 ， 促进血液循环有显著效果 。
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木耳对心脑血管的功效1、木耳是很常见的一种食物 ， 因为它的营养物质丰富 ， 多数人都非常喜欢 ， 常吃木耳能够为身体带来很多的好处 ， 它可以排除体内的异物 ， 还可以预防冠心病 。 木耳的做法有很多 ， 它做出的食物都非常的美味 ， 但是食物都有禁忌 ， 木耳也不例外 ， 感兴趣的朋友要继续看哦 。
2、在木耳中含有丰富的植物胶原成分 ， 这个物质对身体非常好 ， 它具有非常强的吸附作用 ， 能够帮助吸附身体中难以消化的物质 ， 像是对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子等异物 ， 有非常好的溶解与氧化作用 ， 可以将它们排出体内 。
3、对于出现轻微贫血的人 ， 在平时要多吃一点木耳 ， 它能够改善贫血的症状 ， 木耳会有这样的功效 ， 主要是因为它当中含有丰富的铁元素 ， 含量为猪肝的7倍多 ， 所以说常吃木耳能养血驻颜 ， 令人肌肤红润 ， 还可以容光焕发 ， 并可防治缺铁性贫血 。
4、木耳是一种很有营养的食物 ， 它含有多种人体需要的营养物质 ， 要知道在木耳中含有丰富的维生素K ， 这个物质到了身体中 ， 能够有效的减少血液凝块 ， 预防血栓等症的发生 ， 常吃木耳还具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 。
5、黑木耳可降低动脉粥样硬化家兔氧自由基 ， 肝、心、脑组织脂褐质 ， 血浆过氧化脂质 ， 血浆胆固醇含量及减轻动脉粥样硬化病变的作用 。 提示黑木耳可能通过降血浆胆固醇 ， 减少脂质过氧化产物脂褐质的形成 ， 以维护细胞的正常代谢 ， 显示有延缓衰老作用 。 、
6、小鼠腹腔注射木耳多糖100mg/kg ， 连续7d对60Coγ射线照射有拮抗作用 ， 使小鼠存活率提高56倍 ， 腹腔注射60mg/只 ， 对大鼠由鸡蛋清引起的足跖肿胀有一定的抗炎症作用 。
【木耳对心血管病人有哪些好处 木耳对心脑血管的功效】7、黑木耳多糖以每日70mg/kg灌胃 ， 连续2d ， 能明显抑制大鼠应激型溃疡的形成;以每日165mg/kg灌胃 ， 连续12d ， 能促进醋酸型胃溃疡的愈合 ， 对胃酸分泌和胃蛋白酶活性无明显影响 。
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