山药和什么一起煮山药可以和什么一起炖汤( 三 ) _生活百科

4、蘑菇(鲜蘑)：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替*;蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用;蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;蘑菇含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。
5、山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;

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山药瘦肉炖什么汤最有营养1、山药炖排骨汤最营养。山药含有丰富的蛋白质和微量元素，而排骨中富含钙和胶原蛋白，两个一起食用可以补充身体所需的营养，提高身体的免疫力和抵抗力，具有促进消化、促进新陈代谢、促进骨骼生长、预防心血管老化等效果。
2、促进消化。山药里含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃吸收消化，排骨种含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质成分，山药炖排骨汤适宜有食欲不振、消化不良等症状的病人服用。
3、促进新陈代谢。山药中含有的黏蛋白、维生素、微量元素和碳水化合物等物质可以促进人体组织细胞的新陈代谢，其次加上排骨较好的滋补作用，适量食用山药炖排骨汤可以促进代谢，有效改善体质虚弱。
4、促进骨骼生长。排骨内含有大量的磷酸钙、骨黏蛋白和骨胶原等物质，能够为人体骨骼细胞的生长提供丰富的营养物质。适量食用可以维持骨骼的密度和强度，预防骨质疏松，促进人体骨骼生长。

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山药和白萝卜怎么做1、你好，很高兴回答这个问题。山药最好的吃法是画山药。大人小孩都爱吃1准备好的食材， 1山药，白糖，玉米淀粉，芝麻2 。将去皮山药切成小块，放入沸水中煮两分钟，捞出撒上玉米淀粉，裹匀。 3锅烧油五层热，放山药小火慢炒。炒好后，捞出4锅，加入一勺水和几滴食用油。一勺糖就是一勺米饭，一直搅拌。 6K4野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
2、食材:枸杞野生山药排骨精盐鸡精姜片胡椒粉，葱花。做法:把买来的排骨用清水洗干净，放到煮开的水里焯一下，用漏勺捞出排骨用清水冲洗干净，沥干水分。先把砂锅中的水煮开，再放焯好的排骨，放入姜片，大火煲沸改小火慢慢煲2小时左右，中间放少许白醋。山药用小刀刮干净皮用清水冲洗干净，斜刀切块。 6K4野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
3、山药和白萝卜并不是相克的食物，二者是可以一起食用的。其中，山药具有健脾补肺等效果。白萝卜含有蛋白质膳食纤维维生素等人体所需物质，具有消炎止咳排毒防癌的功效。二者搭配食用，便会产生促进消化提高免疫力降低血糖的神奇功效，因此二者不仅不会相克，还会产生锦上添花的效果。除了白萝卜以外，山药还可以跟什么食材搭配做出上好佳肴呢？答案有很多种。 6K4野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
4、第一种做法是山药搭配红枣，健脾健胃。山药中有黏蛋白成分，能有效保证血管的弹性。红枣一直被誉为是养血安神的补品，二者一起搭配能够更好地发挥健脾养胃的效果。第二种做法是山药搭配南瓜，降低血压血糖。山药中含有可溶性纤维，可以降低血糖促进消化。南瓜中有着丰富的微量元素，能让人体胰岛素分泌保持正常状态，稳定血压和血糖。 6K4野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识