3、 香菇 香菇是一种常见的菌类 ， 含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分 ， 和鲍鱼一起煲汤食用 ， 不仅能够在一定程度上去除鲍鱼的腥味 ， 起到增味的效果 ， 还能补充人体丰富的营养 ， 促进人体血液循环 ， 起到润肤美颜、增强机体免疫力、强筋健骨等功效 。 鲍鱼煲汤需要把壳放进去吗
4、可以放入 。 在用鲍鱼煲汤时 ， 大部分人是用鲍鱼肉煲汤 ， 将外壳丢弃 ， 其实鲍鱼壳是不用丢掉的` ， 建议和鲍鱼肉一起煲汤 ， 因为鲍鱼壳本身也有一定的药用价值 ， 是一种中药材 ， 称为石决明 ， 又叫做千里光等 ， 具有清热、平肝等功效 ， 只是在带壳煲汤时 ， 需要将外表的泥沙用刷子仔细清洗干净 。 什么人不适合喝鲍鱼汤
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鲍鱼加什么煲汤1、菌类食物：鲍鱼可以和大部分菌类食物一起炖汤 ， 如鸡腿菇、香菇、金针菇等 。 菌类食物通常含有部分蛋白质 ， 而鲍鱼作为海鲜 ， 所含的营养成分通常为蛋白质、脂肪 ， 故两者搭配一般能为机体补充较多的蛋白质；
2、蔬菜类：鲍鱼可以搭配大部分蔬菜一起炖汤 ， 如白菜、土豆等 ， 由于大部分蔬菜中通常含有较多的维生素和部分膳食纤维 ， 故也可以使机体得到较多的维生素供应 ， 同时有利于胃肠蠕动 ， 促进大便的排出；
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