煎饼是低筋还是高筋 做煎饼用什么面粉( 三 )


7、煎好的煎饼吃法太多了 , 我们可以卷上葱花和一些青菜吃 , 可以抹上甜面酱吃 , 如果你是真的吃货 , 可以自己炸一些酥脆果子 , 超市买一点好吃的咸菜疙瘩 , 煎个培根或者香肠片 , 卷在饼中 , 别忘了还有生菜 , 这样就和煎饼果子一模一样了 , 甚至比卖的还要好吃!
8、“煎饼果子”的面糊是怎么做的?原来用了这么多面粉 , 难怪这么香!大家爱吃煎饼果子吗?有兴趣自己在家做做尝试一下吗?这里会用到5种面粉 , 没有的话用三四种当然也是可以的 , 其中绿豆粉是最重要了 , 只要有了它 , 就是煎饼果子的味道 。 大家可以试试哦 。

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