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纳豆素的功效与作用1、 在我们国家，其实有好多东西是我们伟大的前辈祖先率先发明的，但是人们没有加以重视，以至于后来被别的国家发现又重新回到人们的视野中，今天要讲的纳豆就是其中之一，纳豆是黄豆经纳豆菌发酵制成的豆制品，纳豆起源于中国，由唐朝鉴真东渡时期传入日本，并在日本得到发展，但是我们自己怎么做纳豆呢？今天就讲纳豆好吃的家常做法！
2、 蒸大豆：大豆充分洗净后，加入3倍量的水浸泡一夜后，倒掉水放进高压锅内蒸到大 豆用手捏碎的程度，大约45分钟 。 如没有高压锅煮也行，但煮时水一次不要放得 太多 。 为了保持大豆的原汁原味，最好是蒸 。
3、 接种纳豆菌：纳豆菌在适宜的温度下，30分钟就能增殖2倍左右 。 纳豆菌是嗜氧菌，接触空气是很重要的 。 但发酵好以后，要盖好盖，用胶带封住口 。 在恒温下发酵14-15小时在干净的大泡沫箱内放入几瓶装满50℃热水的长方形塑料瓶子，把已接种上 纳豆菌的泡沫饭盒摆在瓶子上 。 箱内理想温度是42℃ 。 注意多接触空气 。
4、 后熟：在40℃-42℃的恒温下发酵14-15小时，放在冰箱内低温熟成数小时后 ，做好的纳豆无论是外观还是口感都会更好 。 因此建议纳豆做好后，先放入冰箱 内低温熟成数小时以后再食用 。
5、 制作关键：注意保持40℃-42℃的恒温;纳豆菌要接种到热热的大豆中 。 注意事项：心血管疾病患者在服用血液凝固阻止剂新香豆素时，Vk2能使新香豆素失去 药效，所以不要食用纳豆 。
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纳豆功效与作用的功效与作用1、平时对皮肤美容很感兴趣的话，就喜欢吃西红柿吧 。 含有大量含有丰富的维他命B的维生素B，对皮肤的美容和美白有效果，还有纳豆维生素E能促进皮肤上的马草血管，促进血液循环，维持健康的皮肤 。 另外，会使女性荷尔蒙的分泌顺畅，提高皮肤美白和美容效果 。
2、用来做纳豆的大豆含有丰富的钙 。 众所周知，钙是我们体内吸收不好的营养素，但是西红柿含有丰富的消化吸收的酶，帮助人体吸收钙 。 特别是随着性器官儿童的骨骼健康，对身高增长有帮助，预防骨质疏松症也有效果 。
3、丹麦中含有大量的蛋白质和维生素，能提高体力和集中力的作用 。 纳豆含有包括冲绳等多种营养素的营养素，其中的蛋白质是有效率地分解蛋白质，制造大量的氨基酸，降低血压的效果 。
4、纳豆的音乐成分可以在胃肠上形成薄膜，抑制酒精的吸收，有助于饮酒后消除宿醉 。 另外，含有在纳豆中含有的优质蛋白质和维生素有助于提高肝脏功能 。 如果平时的健康状况不好的话，建议食用它 。
5、就像熟习一样，纳豆和清国酱一样，有助于肠健康 。 纳豆纳豆能抑制肠胃的有害菌，有维持肠胃健康的效果，尤其对预防便秘及改善症状 。 如果想提高肠内有益细菌的增殖，如果想提高肠健康，如果想提高免疫力的话，就尝尝吧 。
6、因纳豆发酵而生成的冲绳成分可以融化血栓，使血液循环顺畅，从而抑制高血压，减少对身体不好的胆固醇的作用 。 最近，因血管及高血压对健康功能的健康食品，以纳豆成分为主要原料的产品出现了大量的产品 。
7、喜欢吃纳豆的话，不仅皮肤健康，还有减肥效果，也可以让人期待预防老化的效果 。 含有在纳豆中含有的砂氨酸和易花素，维生素E成分能去除体内活性酸素，有助于防止老化 。 健康和美容两只兔子都能抓住的食物没有逊色 。
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