什么叫花菇「花草菇」( 二 )


【什么叫花菇「花草菇」】3.不同生育阶段 , 巨菌草的粗蛋白含量差别大 。 生长一个月时粗蛋白的含量8% , 而生长3个月高时含粗蛋白只9% , 只有幼嫩时含粗蛋白的56% 。
4.花黄菜又名金针菜 , 别名:金菜、南菜、黄花菜、萱草花、忘忧草、川草花、宜男花、鹿葱花、萱萼 , 是人们喜吃的一种传统蔬菜 。 因其花瓣肥厚 , 色泽金黄 , 香味浓郁 , 食之清香、鲜嫩 , 爽滑同木耳、草菇 , 营养价值高 , 被视作“席上珍品” 。
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