温州鱼饼怎么烧「温州鱼饼的制作与配方」( 二 )


3.制作方法: 刮取鮸鱼少刺多骨的鱼肉 , 去皮 , 切成小条或小块(我买的整条5斤左右) 搅拌机中加入鱼肉、肥肉和豆腐、盐打成泥状 打碎的鱼肉拿出来摔打上浸 双手抹上油将鱼肉团成椭圆形
4.三叔公介绍:作为土生土长的温州人 , 温州传统特色美食~鱼饼 , 当然是不仅喜欢吃 , 还要会做哦 。 鱼饼:味道鲜美 , 营养丰富;剔除了鱼骨和鱼刺后 , 吃起来更Q更筋道 , 没有腥味;尤其适合小孩子吃 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。

相关经验推荐