3.熬鱼汤首先要把鱼稍微煎一下 。 热锅后倒入少许油 ， 把姜片和葱白放入锅中 ， 洗干净沥干水分的黄骨鱼轻轻放入 ， 小火煎至两面微微焦黄 。 然后准备一壶热水 ， 倒入锅中 ， 热水能让蛋白质锁住不易流失 ， 同时加热水是最简单方便熬出一锅奶白色鱼汤的办法 。
【黄骨鱼家常炖汤的做法,黄骨鱼如何做汤？】4.文/中华中医药学会中药基础理论分会首届副主任委员、《中华人民共和国药典》（2010版、2015版）中药材及饮片临床标准修订专家组成员、广州中医药大学第一附属医院内科 蓝森麟教授
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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