用槐花怎么做麦饭,怎么做槐花麦饭( 二 )


4.俗话说:春吃花 , 夏吃叶 , 秋吃瓜 , 冬吃根 , 每年的四五月正是吃槐花的好季节 。 取未开放的花蕾也就是槐米做成各种美食 , 错过还要等一年哦! 槐花味苦、性微寒 , 脾胃肠胃虚寒及阴虚发热而无实火者要慎食 , 如果要吃 , 可以稍加一些生姜 。 孕妇也不宜食用 。 槐花麦饭各地的叫法大有不同 , 有槐花不烂子、槐花布了等等……
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