花生芽怎么吃?( 二 )


4.烧一锅开水 , 把花生芽去皮 , 去根 , 洗净 , 倒锅里煮5分钟 , 捞出来 , 沥干备用 。 蒜汁的做法:捣四五个蒜瓣 , 放适量的食盐 , 浇上芝麻香油、老陈醋、生抽、调味料等 , 搅拌均匀 。 把调好的蒜汁浇在沥干水的花生芽上 , 拌好就可以食用了 。
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