如何用虾和萝卜做汤呢 青萝卜干可以煲什么汤?( 二 )


4.白萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素, 特别是叶子中维生素c的含量是根茎的4倍以上 。 维生素c能防止皮肤的老化, 阻止黑色斑的形成, 保持皮肤的白嫩 。 白萝卜还具有保护胃黏膜的功效, 而萝卜越靠近根部的部位含有这种物质越多 。 萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌, 有助于增强机体的免疫功能, 提高抗病能力 。 白萝卜含有丰富的芥子油, 粗纤维和淀粉酶以及多种氨基酸, 微量元素, 碳水化合物, 粗蛋白, 矿物质等, 将白萝卜捣汁饮用, 可以促进消化, 加快肠胃蠕动 。
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