4.金蒜和蒜油都做好了 ， 接下来就可以把西兰花进行焯水处理了 ， 水量不能太少 ， 最少都要能完全没过西兰花还要多一点 ， 大火把水烧开 ， 然后加入少量的食用油和少许的食用盐 ， 加盐的目的是更好锁住西兰花的营养不流失 ， 同时也可以给西兰花增加一点底味 ， 加油的目的是让西兰花的颜色更碧绿 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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