卷饼皮怎么做又软又薄? 炸虾饼怎么炸得酥脆脆( 二 )


4.锅中倒入适量的水, 大火烧开 。 放入擀好的1份饼, 盖上盖子再次烧开后再放入1份, 以此类推 。 待所有饼都放入锅中后, 再次大火将水烧开, 转中火开始计时15分钟后, 关火焖3分钟取出 。 这样操作, 是为了让饼与饼之间不容易粘连 。
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