炸黄豆要煮吗？怎么才能酥脆起来黄豆怎么炸才会又香又脆( 二 ) _生活百科

4.炸黄豆是我们最常见的一种炸制品了，这是因为四川的酸辣粉和新疆的炒米粉，都离不开炸黄豆，但是每每吃的时候，外面的炸黄豆就是香酥好吃，特别的好吃，可是自己做的炸黄豆就是不那么脆和酥了，不要小看炸黄豆，它的做法看做简单，其实做法有小窍门的，只要掌握好小窍门，才能榨出好吃的酥香黄豆。
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