想吃水果说明身体缺什么 喜欢吃水果属于什么体质( 二 )


最后 , 许超强调 , 如果你有一口好牙 , 你应该“吃”水果 。 当你选择喝果汁时 , 为了保证营养元素尽可能不流失 , 尽量把果汁和果肉渣一起喝 。
误区:吃水果不吃正餐可以减肥 。
真相:有些水果“不甜” , 但糖分很高 。
说到减肥期间最常吃什么 , 水果绝对能占据一席之地 , 甚至很多减肥者都喜欢用水果代替正餐 。
但是也有减肥吃水果的窍门 , 水果的甜可以骗人 。 有些吃起来不甜的水果可能是隐藏的“热弹” , 比吃肉还胖 。
如何鉴别水果的含糖量?许超给出了答案 。
水果中所含的“糖类”主要有:单糖(果糖、葡萄糖)、双糖(蔗糖、麦芽糖)、多糖(淀粉) 。 其中果糖的甜度最高 , 其次是蔗糖 , 其次是葡萄糖和麦芽糖(由两个分子的葡萄糖组成) , 而淀粉没有甜度 。
简单来说 , 水果的甜度不仅取决于糖和酸的含量 , 还取决于糖和酸的种类和比例 。 比如夏天大家都喜欢吃的西瓜 , 味道很甜 , 但含糖量只有6.2% , 而吃起来没有西瓜甜的苹果 , 含糖量是10% 。 这是因为西瓜果糖含量高 。
接下来 , 为了让大家更容易识别水果中隐藏的“热弹” , 可以根据甜度和热量的关系将水果分为以下三种:
吃起来很甜 , 但是含糖量不高
如西瓜、草莓、木瓜等 。 这种水果虽然吃起来很甜 , 但实际上含糖量不超过10% , 热量每100克不超过36千卡 。 总的来说 , 这些水果可以放心食用 。
【想吃水果说明身体缺什么 喜欢吃水果属于什么体质】口感甜 , 含糖量高 。
含糖量在10%-14%之间的水果如菠萝、芒果、石榴、成熟樱桃等 。 荔枝、榴莲、菠萝蜜等含糖量超过15%的水果要适量食用 。
吃起来不甜 , 但是含糖量很高 。
如火龙果、百香果、山楂等 。 这些水果虽然吃起来不是很甜 , 甚至会酸到牙齿 , 但是含有大量的糖分 。 特别是山楂 , 吃起来酸酸的 , 但含糖量超过20% , 每100g热量高达9 。
5千卡 。
其实 , 无论水果甜不甜 , 含糖量高不高 , 大家都要控制吃水果的量 , 根据自身需求 , 摄入适量的水果 。
不同体质的人适合吃哪些果品?

想吃水果说明身体缺什么 喜欢吃水果属于什么体质

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气虚质
特征:性格内向 , 气短懒言、肢体容易疲乏 , 精神不振 , 容易出汗 。
适合吃:葡萄、杨梅、龙眼、荔枝、苹果、桃子等 。
阳虚质
特征:肌肉不健壮 。 性格多沉静、内向 , 耐受夏季 , 不耐受冬季 。
适合吃:龙眼、荔枝、榴莲、大枣、苹果、桃子等 。
阴虚质
特征:体形瘦长 。 性情急躁 , 外向好动活泼 。 平时不耐暑热干燥 , 耐受冬季 , 不耐受夏季 。
适合吃:甘蔗、桃子、葡萄、杨梅等 。
痰湿质
特征:体形肥胖 , 尤其是腹部肥胖松软 。 性格温和 , 面部皮肤油脂较多 , 汗水多且粘 , 舌头胖大 , 舌苔白腻 。
适合吃:山楂、橘子等 。
当季水果的功效和吃法
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芒果
功效:抗癌、抗氧化
吃法要点:芒果不能与大蒜及辛辣食物共同食用 。
黄皮
功效:消食健胃、顺气镇咳

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