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5.水分蒸发的差不多了 ， 鸡蛋也是半熟 。 轻轻翻面 ， 没有鸡蛋的一面朝上 ， 刷上适量的秘制酱汁 。
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6.加入葱末 ， 葱花 ， 香菜火腿肠 。 一些凉面是烤的 ， 还加了一些烤金针菇 。 虽然我以前没尝过这个 ， 但是我觉得味道不错 。 也可以根据自己的喜好加点青菜 。
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7.从凉面的长边往中间折 ， 从另一个长边往中间折 ， 这样就可以把火腿肠包在里面 ， 拿出来切成小块 ， 再浇点酱 ， 葱花 ， 香菜就可以了 。 美味的东北烤冷面做好了 。
【自己烤冷面为啥硬 烤冷面为什么硬】
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