2、看是否有苦味 好的罗汉果其味道甘甜可口，但是过期了的罗汉果会呈现出苦涩的味道，难以下咽 。
3、看是否变色 颜色也是区分罗汉果是否过期的一个判断依据，如好的罗汉果颜色鲜黄或褐黄，即使是烘干了的，也不会呈现黑色，要是果子、果柄是黑色的话，说明罗汉果已经腐烂变质了 。
除了过期有以下情况的也不能食用1、放置了一夜的罗汉果茶 在常温之下，任何食物在六个小时之后就开始变质，罗汉果也不例外，当罗汉果前一晚泡好，忘记饮用，到了第二天，已经放置了一夜的情况下，最好不要饮用了，此时的罗汉果茶水中可能含有多种细菌微生物，饮用容易刺激肠胃，产生腹痛、腹泻等不适症状 。
2、当天食用了2个罗汉果 一般我们推荐罗汉果的饮用量一天不超过1个，若是当天已经食用了2个的情况下，就不能再食用了，否则食用过多容易出现上火的症状，如：口舌干燥、目痛烦躁等 。
3、服用者体质偏寒、是幼儿、有梦遗夜尿情况的 罗汉果是凉性食物，对于本身体质寒凉、经常腹泻的人群来说，是不宜食用的；另外对于幼小的宝宝而言，罗汉果毕竟是一味中药材，是药都有一定的毒性，小宝宝还是要慎用；而患者若是有梦遗喝夜尿多的情况的，喝了罗汉果会伤害脾胃，加重病情，也是要禁食罗汉果的 。
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