7、用手掐 用手掐一小颗不断在大拇指和食指指尖之间来回搓 ， 真红糖不管再怎么硬都会散！而且会有粘性 ， 而假红糖则大不相同 ， 硬而且搓不散 。
8、用刀刮 用刀子轻刮表明 ， 假红糖声音会很响 ， 如刮石头 。真红糖用刀刮的时候 ， 虽然有声音 ， 但很小 ， 而且能感觉到那种声音很软 。
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