黄芪乌鸡汤 材料:乌鸡一只,红枣、枸杞各20克,桂圆30克,黄芪30克,食盐适量 。
做法:
1、将乌鸡处理干净,放入滚水中焯去血水,捞出洗净 。
2、将处理好的乌鸡放入炖锅中,再放入其余的食材 。
3、加入足够的清水,先开大火煮沸 。
4、然后转小火再炖2-3小时,直至鸡肉完全软烂 。
5、最好加入食盐调味即成 。
女人吃乌鸡好还是鸽子好鸽子好 。
虽然乌鸡和鸽子对女人来说,食用都具有滋补养生、美容养颜等功效,但从营养成分上来看,鸽肉的蛋白质含量在24.47%,乌鸡的蛋白质含量在22%,而且鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B、E等都比乌鸡含量高,在营养吸收方面,鸽子肉的消化率可达97%,也高于乌鸡,同时鸽子肉的脂肪含量仅为0.3%,低于其他肉类,适量吃完全不用担心会长胖,因此女人吃鸽子更好 。
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